NOS APERITIFS

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Apéritif de bruyère
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16.1° alc

0,5l

Récolté à 1200m d'altitude, sur son sol tourbeux, la bruyère délivre son parfum à la fois floral et fumé

15€

Apéritif de cerisier
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Corsé et tannique avec sa base de vin rouge, le cerisier vient adoucir et rendre fruitée cet apéritif surprenant

15€

                                    

15.6° alc

0,5l

Apéritif de monarde


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15.4° alc

0,5l

15€

La monarde était appelé thé rouge par les anciens. Ses coroles rouges et très odorantes

donnent un parfum doux et sucré

Apéritif de frêne
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16.1° alc

0,5l

15€

Doux et végétal, cet apéritif est moins fort en gout, beaucoup plus subtil et léger

Crème de mûre à l'aspérule
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16° alc

0,25l

8€

Pour les Kirs, cette crème de mûre sauvage est parfumée avec le gout subtil et vanillé de l'aspérule odorante